Avaliação 5.0 de 5. 9 opiniões.
9 avaliações
Marca | Alecrim&Tomilho |
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Nome da especiaria | Pimenta Calabresa |
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Formato da especiaria | Em grãos |
Usos recomendados | Culinária |
Formato de venda | Unidade |
Peso líquido | 1 kg |
Tipo de embalagem | Pacote |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É livre de glúten | Sim |
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Pimenta Calabresa Em Flocos 1kg Premium - Alecrim&tomilho
O que é a Pimenta Calabresa?
- A pimenta calabresa é feita a partir da versão seca da Pimenta Dedo de Moça.
Propriedades
- A pimenta calabresa tem alto valor vitamínico e é fonte de antioxidantes naturais como a vitamina C, carotenóides, provitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além de compostos fenólicos.
- Entre os principais componentes químicos da pimenta destacam-se os capsaicinóides, os carotenóides, o ácido ascórbico, vitamina A e tocoferóis.
- A pungência ou ardume é o principal atributo das pimentas e é diretamente relacionada com a concentração dos capsaicinóides.
Utilização da Pimenta Calabresa
- A pimenta vermelha adicionada às preparações altera cor, aroma e sabor dos pratos. Pode ser utilizada para temperar saladas, caldos e carnes.
Ingredientes: pimenta calabresa.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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1 comentárioAvaliação 5 de 5
Muito bom.