Descrição
QUECA PRETA DE NOVA LIMA
A Queca Preta é uma iguaria, patrimônio imaterial nova-limense. Herança dos ingleses que vieram à Nova Lima para explorar as minas de ouro. Do inglês "CAKE", que os mineiros não sabiam falar… virou Queca! De preparo laborioso e cozimento demorado, a Queca Preta da Casa da Queca é resultado de dedicado amor à cultura nova-limense. Delicie-se!
INGREDIENTES: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, manteiga, ovos, nozes, uva-passa escura e branca, frutas cristalizadas (laranja, cidra, cerejas), figo (decoração), glicerina alimentícia (USP), sal, especiarias, conservador sorbato de potássio.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50g; Valor energético 183kcal 769kj (9% VD ); Carboidratos 28,6g (10%); Proteínas 2,2% (3% VD); Gorduras totais 6,8g (12% VD); Gorduras saturadas 2,2g (10%VD);Gorduras trans Og (0% VD); Fibra Alimentar 0,9g (4% VD); Sódio 111mg (5% VD) *% Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
VALIDADE: 90 dias em local fresco, 180 dias na geladeira (3 a 5°C), 1 ano no freezer (-12 a -18°C)