Queijo Minas Artesanal Gourmet Meia Cura - 01 Peça Autêntico

Descrição

O Autêntico Queijo Minas Premium Artesanal
01 Peça de Aprox. 1,2kg, com Frete Grátis Direto do Produtor

Possuímos Registro do Ministério da Agricultura S.I.F. (Serviço de Inspeção Federal)
Seguimos a legislação, com maturação mínima de 22 dias conforme exigências do Cerrado.
O produto é produzido, preparado, curado, e embalado diretamente da região produtora.
Assim garante as características originais, qualidade, e o sabor do queijo.
O envasamento é feito em embalagens assépticas de polietileno à vácuo, termoencolhíveis.
Protege contra impurezas e variações que possam ocorrer durante o transporte e armazenamento.
Proporciona Higiene, Segurança e Tranquilidade para o seu consumo seguro e saudável.
Tenha a certeza da procedência. Não seja enganado com produtos de origem duvidosa.

Estamos na região do Município de Cruzeiro da Fortaleza - MG
A altitude, condição climática e qualidade da água favorece na maturação, e entrega a melhor qualidade do legítimo Queijo Premium.
O sabor encorpado e aroma marcante é o grande diferencial.
Melhor acompanhamento para café, cerveja, vinho, ou cachaça.
O mais Indicado para ralar ou fazer pão de queijo.
Ótimo para presentear com muita elegância.

Nossa tradição do queijo vai além de orgulho e patrimônio cultural. É uma paixão que envolve gerações.
É considerado Queijo Minas Artesanal o queijo elaborado conforme a tradição histórica e cultural, a partir do leite integral fresco e cru de vacas sadias, retirado e beneficiado na propriedade de origem, que apresente consistência firme, cor e sabor próprios, massa uniforme, isenta de corantes e conservantes.
Por ser produto artesanal, as peças variam de peso (entre 1,0kg a 1,4kg cada peça)
Enviamos somente peças selecionadas, acima de 1,2kg.
Temos embalagens de peça inteira ou fracionada, mediante disponibilidade.
Consulte sobre parceria para revenda e distribuição regional.

Instruções de Armazenamento:
Sempre enviaremos do lote mais recente possível.
Ao receber o produto, armazene na geladeira por 6 horas.
Permita que o queijo volte à consistência firme antes de servir.
Após retirar da embalagem, conservar em local fresco e arejado.
É natural que solte soro e gordura dentro da embalagem durante o transporte.
Descanse o queijo sobre um prato ou tábua de madeira.
Vire de lado uma vez ao dia, garantindo a maturação ideal e homogênea.
Para períodos mais longos, mantenha na geladeira em um recipiente fechado.
Assim evitará que resseque.

Características do Queijo Minas Artesanal Tradicional
Terroir : Microrregião Cerrado
Produtor: Queijeiro Artesanal
Produção: Massa prensada à mão – artesanal e orgânico
Tipo de Leite: Leite cru de vaca
Tipo de queijo: Meia Cura
Odor: Característico – Lático suave
Casca: Casca amarela lisa - lavada
Consistência: Firme
Textura: Massa macia
Peso: Aproximadamente 1,0kg a 1,4kg (cada peça)
Maturação: Mínima de 22 dias
Validade: 150 dias a partir da data de fabricação.
Alérgicos: Contém Leite. Contém Lactose. Não Contém Glúten
Ingredientes: Leite Cru, Cloreto de Sódio (Sal), Soro fermento (pingo) e Coalho.
Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA sob nº 0001/1624

Sem garantia