Queijo Tipo Grana Padano Granparma De Minas Fatiado - 200g

Descrição

Queijo Tipo Grana

Anúncio referente a 1 fatia com peso aproximado de 200g

O Queijo Tipo Grana Granparma produzido no município de Cachoeira de Minas, sul do estado de Minas Gerais, segue rigidamente a fórmula ancestral italiana, produzida a muitas gerações.
Elaborado com leite cru de vaca, tem a forma de um tambor pesando entre 30 e 40 Kg.
Apresenta em seu exterior, casca muito dura, de cor amarelo forte, de textura lisa e normalmente oleosa.

O Granparma passa por um período de maturação até gerarem as propriedades típicas destes produtos, como sabor, aroma e granulação.
O processo de cura leva no mínimo doze meses, período no qual os queijos ficam em ambientes com temperatura e umidade controladas.

Em seu interior os cristais do Queijo tipo Grana Granparma, garantem uma textura inconfundível ao queijo, um produto de sabor e aroma diferenciado.