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Realçador de Sabor Umami Aji-No-Moto Pacote 500g
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O que você precisa saber sobre este produto
- Intensifica o sabor dos pratos.
- Embalagem prática de 500g.
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Características do produto
Características principais
Marca | Ajinomoto |
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Descrição
AJI-NO-MOTO®, o verdadeiro gosto umami, realça o sabor natural dos alimentos, sem salgar. É feito a partir da cana-de-açúcar, uma matéria-prima natural e pode ser usada no preparo ou na finalização, deixando sua receita muito mais gostosa. Use em carnes, leguminosas, grãos e muito mais!
O que é Umami?
Conhecemos 4 gostos básicos: doce, salgado, amargo e azedo. Há mais de 100 anos, o umami foi descoberto e hoje é reconhecido como mais um gosto básico. Temos alguns alimentos em que a presença natural do umami é mais acentuada, como no queijo parmesão, tomate, carnes vermelhas, peixes, entre outros.
Ingredientes: realçador de sabor glutamato monossódico.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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O Realçador de Sabor Umami Aji-no-moto pode ser utilizado em linguiças, pois realça o sabor natural dos alimentos, sem salgar. A quantidade do produto por quilo pode variar de acordo com o seu gosto pessoal, pois o ideal é adicionar o produto de acordo com a intensidade de sabor desejada. Como a embalagem é de 500g e a quantidade máxima de compra é de 15 unidades, você pode calcular a quantidade ideal para a quantidade de linguiças que deseja realçar. Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, estou à disposição.
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10 comentáriosO produto é altamente elogiado por melhorar significativamente o sabor dos alimentos, sendo descrito como delicioso. É considerado excelente para uso em temperos, destacandose pela sua eficácia em realçar o sabor umami.
Avaliação 5 de 5
O famoso "umami", o quinto sabor. A fonte do "oomph". Aquilo que atiça as papilas gustativas e nos dá a sensação de delícia. O glutamato monossódico, no brasil conhecido popularmente como aji-no-moto, é a essência do umami. Criou-se um mito de que ele faz mal. Uma grande balela inventada pela mídia, que gosta de criar comoção e medo na sociedade. Introduzam o glutamato nos seus pratos! ele é um dos grandes segredos das cozinhas profissionais. Só lembrem de utilizar em pequenas quantidades, ele é bem intenso.
Avaliação 5 de 5
Incrível ! realça realmente o sabor do alimento.
Avaliação 5 de 5
Excelente.
Avaliação 5 de 5
Ecelente.
Avaliação 5 de 5
Já utilizo esse produto a muito tempo. Nos temperos é excelente.