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Sal, açúcar, gordura: Como a indústria alimentícia nos fisgou, de Moss, Michael. Editorial Editora Intrínseca Ltda., capa mole em português, 2015
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2015.
- Capa do livro: Mole.
- Gênero: Negócios, finanças e economia.
- Subgênero: Negócios e economia.
- Número de páginas: 512.
- Dimensões: 16cm largura x 23cm altura.
- Peso: 676g.
- ISBN: 9788580577280.
Características do produto
Características principais
Subtítulo do livro | Como a indústria alimentícia nos fisgou |
|---|---|
Autor | Moss, Michael |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Intrínseca Ltda. |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2015 |
Outros
Quantidade de páginas | 512 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Largura | 16 cm |
Peso | 676 g |
Tradutores | Gottlieb Andrea |
Gênero do livro | Negócios, finanças e economia |
Subgêneros do livro | Negócios e economia |
Descrição
Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas.