Sal De Mossoró De Parrilha Al Andalus 500g

Descrição

Sal de mossoró de parrilha al andalus 500g
O sal de mossoró de parrilha al andalus possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso, sendo perfeita para qualquer tipo de finalização gastronômica, seja na cozinha ou no churrasco.

Ingredientes: sal. Não contém glúten.


Sobre a marca: a história da al andalus começou em fevereiro de 1986, quando o sr. Zenóbio nunes era gerente geral do hotel casa alpina itamonte s/a na cidade de itamonte - mg onde se praticava uma cozinha de nível internacional e hospedavam-se muitos estrangeiros, principalmente europeus. Lá, havia uma horta onde eram produzidas todas as hortaliças do hotel de forma 100% orgânicas, e o sr. Zenóbio optou por criar um tempero onde pudesse combinar as cozinhas ocidental com a oriental.
A partir daí iniciou-se muitos estudos para combinar ambas, partindo do princípio que existem as ervas predominantes, as médias e as fracas. E eis que entrou a matemática para misturar os diversos sabores e aromas, fazendo com que os mesmos se irmanassem produzindo um gosto todo especial e um aroma marcante transformando-se em um tempero completo e polivalente, realçando o sabor real de cada alimento. A preocupação era realçar o verdadeiro sabor do frango, da carne bovina, do peixe, ovino, do porco, do arroz, enfim o sabor de cada coisa. Quando conseguiu, se sentiu realizado. Foi então que disse: um dia produzirei para vender saúde, pois nos temperos al andalus, química ou corantes artificiais não entrarão.

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