Sal de parrilla Gourmet (Granel) - Bombay Herbs & Spices
O que você precisa saber sobre este produto
- Tipo de embalagem: Pouch
- Unidades por kit: 1
- Tipo de sal: De parrilla
- Peso líquido: 500 g
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Características do produto
Características principais
Marca | Bombay Herbs & Spices |
|---|---|
Linha | Gourmet |
Peso líquido | 500 g |
Tipo de sal | De parrilla |
Tipo de embalagem | Pouch |
Formato de venda | Unidade |
Outros
É livre de glúten | Sim |
|---|---|
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É produto orgânico | Não |
Descrição
Sal de Parrilla são cristais de sal com granulometria ideal para finalização gastronômica, seja na cozinha ou no churrasco. O nome "Parrilla" refere-se ao churrasco argentino e uruguaio e ao tipo de grelha usada por eles. Este sal, também conhecido como sal entrefino, tem granulometria menor que o sal grosso, permitindo salgar a carne de maneira uniforme e gradual, sem que perca muito líquido e fique ressecada. É indicado para peças mais grossas e é o tempero ideal para cortes assados na grelha.
Como usar o Sal de Parrilla?
No churrasco: adicione depositando na carne, cobrindo toda a superfície.
Em outras receitas: adicione ao concluir a preparação para manter a textura crocante.
Além de mais crocante e saboroso, confere um visual elegante à carne.
Utilize em carnes bovinas, suínas, aves e peixes.
Ingredientes: SAL DE PARRILLA E IODATO DE POTÁSSIO.
Informações Adicionais: Não contém glúten.
Informações da loja
Loja oficial no Mercado Livre
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