Sal De Parrilla Pacote Com 5 Kg Com Laudo - Atacado

Descrição

O sal de parrilla é um sal tradicional, assim como o sal grosso. No entanto, é a sua granulometria que o torna único na proposta de salgar os assados. Este sal tem grãos de tamanho intermediário.

Neste caso, é um sal entrefino, ou seja, de espessura mediana, ficando entre o sal grosso e o sal fino. Para comparação, separamos as principais categorias:

Sal grosso: para quem tem o costume de fazer costela gaúcha, certamente conhece bem o sal grosso. Isso porque o sal grosso tem pedras visivelmente mais grossas e robustas.

Sal de parrilla: o de parrilla passa por um processo de moagem e é reduzido, digamos, pela metade. Dessa forma, adquire a espessura média que comentamos anteriormente.