Sal De Parrilla Velez 1 Kg pack c/ 3 un sal entrefino para Churrasco

Descrição

Sal de Parrila Velez
Pack c/ 3 unidades de 1kg


O Sal de Parrilla, também conhecido como sal entrefino, possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Por ser de granulometria menor , permite um maior contato com a carne e salga de maneira uniforme.

Pode ser usado para salgar a carne antes da grelha como usado na finalização.

Uso:
É indicado para assar peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada.
É o tempero ideal para o típico churrasco argentino em que as peças são assadas na parrilla (churrasqueira/grelha)
Sal Ideal para uso em defumações e churrasco do tipo American BBQ

Muito utilizado para charcutaria e complemento de temperos estilo DRY RUB

Peso unitário: 1 Kg
Peso do pack : 3 kg

Ingredientes: Cloreto de sódio, antiumectante INS 535.

Origem: Nacional