Sal Marinho Integral Sem Iodo 100% Natural Moido 1kg Puro
- Sal natural.
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Sal Marinho Integral Sem Iodo 100% Natural Moído 1kg Puro
Este produto é 100% natural e sinônimo de qualidade e pureza. É obtido através do processo de evaporação natural da água do mar, colhido nas salinas situadas no município de Mossoró, no Estado do Rio Grande do Norte. No rótulo, há um código QR que permite o acesso ao laudo técnico que certifica a pureza e qualidade do produto.
Definição: sal integral, também conhecido como sal marinho integral, é obtido pela evaporação natural da água do mar ou de fontes de água salgada. Ao contrário do sal refinado convencional, o sal integral não passa por processos de iodação, refinamento ou purificação que removeriam outros minerais e elementos além do cloreto de sódio. Essa variedade de sal retém uma composição mais ampla de minerais e oligoelementos naturais, como cálcio, magnésio, potássio, ferro e outros elementos vestigiais naturalmente presentes na água do mar. Essa riqueza mineral pode proporcionar um sabor mais complexo comparado ao sal refinado.
Observações: É importante observar que, apesar de ser integral e conter uma gama mais diversificada de elementos, o sal integral ainda é predominantemente composto por cloreto de sódio, cujo consumo deve ser moderado. Além disso, o sal integral não é submetido ao processo de iodação, não contendo adição de iodo. Sua ausência pode requerer a obtenção desse mineral por meio de outras fontes alimentares, como frutos do mar, algas marinhas, laticínios e suplementos vitamínicos específicos. É recomendável buscar orientação profissional para garantir uma ingestão adequada de iodo na dieta, especialmente se o sal integral for a principal fonte de consumo de sal.
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