Descrição
Sal Rosa Do Himalaia Grosso 500g (granel) Bombay Herbs & Spi Ă© um produto que mantĂ©m suas caracterĂsticas originais por nĂŁo passar por refinamento, preservando sua coloração e nutrientes essenciais.
Diferentemente do sal de cozinha comum, que perde valor nutricional no processo de refinamento, o sal rosa contém sais minerais importantes para a nutrição. No entanto, seu consumo ainda deve ser moderado devido ao sódio.
O sal rosa possui sabor mais intenso, o que pode ajudar a reduzir a quantidade adicionada aos alimentos. NĂŁo hĂĄ evidĂȘncias de que ele contribua para a queima de gordura.
Comparando o sal rosa com outros tipos de sal, o sal de mesa ou cozinha é um sal branco refinado, com minerais removidos e tratado com agentes antiaglomerantes. O sal marinho, por sua vez, preserva mais de 80 minerais, mas pode estar sujeito à contaminação por microplåsticos dos oceanos.
O sal rosa pode ser utilizado em receitas culinĂĄrias ou para temperar saladas. O sal fino facilita o uso sem necessidade de moer, enquanto o sal grosso Ă© ideal para churrascos e assados, podendo ser combinado com temperos como chimichurri e lemon pepper. A pedra de sal rosa Ă© utilizada para assar carnes e vegetais.
AlĂ©m do sal, Ă© recomendĂĄvel explorar sabores de especiarias como pĂĄprica defumada e cĂșrcuma em pĂł para enriquecer as receitas.
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