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Marca | Color Andina |
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Linha | Color Andina Foods |
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Tipos de sementes | Chia |
É mix | Não |
Formato de venda | Unidade |
Tipo de embalagem | Envelope |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É orgânico | Sim |
Validade | 3 meses |
É livre de glúten | Sim |
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A chia é um superalimento que ganhou destaque nos últimos anos devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde. No entanto, essa pequena semente já era conhecida e utilizada pelos antigos povos Astecas em cerimônias religiosas e com finalidades medicinais. Originária do sul do México, o nome “chia” significa força, e sua riqueza nutricional justifica essa denominação.
BENEFÍCIOS DA CHIA
A chia é uma verdadeira potência de nutrientes, oferecendo uma série de benefícios, tais como:
Ômega 3: Rica nesse ácido graxo essencial, a chia é uma excelente fonte de ômega 3, contribuindo para a saúde do coração e do cérebro.
Fibras, Vitaminas e Minerais: Além do ômega 3, a chia é rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo.
Proteínas e Antioxidantes: A chia é uma fonte de proteínas de alta qualidade e contém antioxidantes como ácido clorogênico, ácido cafeico, quercetina e kaempferol.
Controle do Diabetes: Pode ser uma aliada no controle do diabetes mellitus, uma vez que retarda a absorção do açúcar, auxiliando na estabilização dos níveis de glicose.
Saúde Intestinal: Contribui para o bom funcionamento do intestino devido ao seu teor de fibras. Certifique-se de hidratar bem as sementes antes do consumo para evitar problemas intestinais.
Sensação de Saciedade: A chia, ao entrar em contato com o estômago, expande-se e forma um gel de fibras solúveis, proporcionando uma sensação de saciedade que pode ser útil para quem deseja perder peso.
COMO CONSUMIR A CHIA
Agora que você conhece os benefícios, saiba como incluir a chia em sua dieta:
Quantidade Ideal: A recomendação é de 25 gramas por dia, o equivalente a 2 colheres de sopa.
Formas de Consumo: A chia pode ser consumida de diversas maneiras, como pura, misturada em sucos, shakes, iogurtes, frutas, cereais matinais, saladas e até mesmo adicionada a receitas de massas, bolos, tortas e biscoitos.
Como Semente: Você pode adicionar as sementes diretamente em suas bebidas ou receitas sem a necessidade de fazer um gel.
Como Gel: Preparar um gel de chia é útil para receitas como sucos, vitaminas, bolos e molhos. Basta deixar uma colher de sopa de chia de molho em 60 ml de água por 30 minutos e consumir imediatamente.
Como Farinha: Outra opção saudável é utilizar a chia moída como substituta da farinha de trigo em várias receitas. Basta triturar as sementes no liquidificador e armazenar na geladeira para uso posterior.
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1 comentárioAvaliação 5 de 5
Muito bom.