Semente De Cumaru (100g)

Descrição

O cumaru é uma semente amazônica extremamente aromática e que traz um sabor especial às receitas.

A semente de cumaru pode ser utilizada como substituta da baunilha, proporcionando um toque diferenciado em seus preparos culinários.

Além do sabor e aroma incríveis, é um produto genuinamente brasileiro.

Ideal para aromatizar receitas, sejam elas doces ou salgadas.

Modo de uso: Ralada ou em infusão no leite ou água.

Essa semente da Amazônia é considerada uma especiaria brasileira que confere um aroma incrível a qualquer receita.

A cumarina é o princípio ativo responsável por esse aroma, sendo uma substância que, em grandes quantidades, pode ser tóxica. No entanto, o consumo em quantidades usuais na culinária é seguro. Outros ingredientes que contêm cumarina incluem canela, agrião, morango e cereja.