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Conhecido como baunilha da Amazônia, a semente do Cumaru é um ingrediente aromático encontrado na Amazônia, um dos tesouros da nossa gastronomia. Tem notas de canela, chocolate e da própria baunilha.
Para usar, basta ralar meia semente numa receita de bolo, pudim, sorvete, no brigadeiro de colher ou na sua sobremesa preferida, substituindo a baunilha.
Combina em doces à base de leite, como sorvete, pudim e também em massas, como de cheesecake.
Esse é um produto que ajuda a manter a floresta em pé e a gerar renda para produtores locais.
Programa Raízes – mais de 34 agricultores regionais capacitados para profissionalização e padronização da produção, respeitando sua essência cultural e artesanal.
Selo ORIGENS BRASIL - certificação que garante a origem de um produto de áreas de preservação com transparência e rastreabilidade.
Selo EU RECICLO – certificação que garante a comprovação da logística reversa ou compensação ambiental das embalagens.
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As sementes são altamente elogiadas por seu sabor maravilhoso e aroma exótico, comparável ao de uma sorveteria de pistache. A qualidade das sementes é destacada, sendo uma alternativa apreciada à baunilha tradicional, especialmente em bolos.
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Avaliação 5 de 5
Excelente. Nunca havia experimentado antes. É exótico e perfumado. Muito bom!.
Avaliação 5 de 5
Eu amo essas sementes coloco nos bolo gosto mais do a baunilha. Esse sabor é maravilhoso se não conhece pode experimentar.
Avaliação 5 de 5
Sementes de ótima qualidade. O sabor do cumaru é delicioso e indescritível!.