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Descrição
Conheça o Puxuri, uma semente nativa da Amazônia que exala um aroma incrivelmente aromático e levemente defumado. Sua versatilidade é notável, sendo um substituto ideal para a noz-moscada em pratos doces e salgados.
Essa semente tem o poder de enriquecer molhos e caldas com seu aroma distinto. Seja para dar um toque especial a um molho bechamel, a uma calda de caramelo ou até mesmo a um chantilly, o Puxuri traz uma dimensão única de sabor.
Além disso, sua magia também se estende para o universo das carnes bovina e suína. O Puxuri pode ser utilizado para temperar essas carnes, acentuando seus sabores de maneira excepcional.
Conhecida também como pixuri, a semente de Puxuri (Licaria puchury-major) é um tesouro brasileiro da região amazônica. Seu sabor único e seu aroma espetacular fazem com que essa especiaria seja uma adição incrível a pratos doces e salgados. Deixe sua criatividade culinária fluir e veja como o Puxuri pode elevar seus preparos a novas alturas de sabor e experiência sensorial.
Selo ORIGENS BRASIL - certificação que garante a origem de um produto de áreas de preservação com transparência e rastreabilidade.
Selo EU RECICLO – certificação que garante a comprovação da logística reversa ou compensação ambiental das embalagens.
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