Avaliação 4.8 de 5. 617 opiniões.
617 avaliações
Opções de compra:
Marca | Selecta |
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Linha | Sorveteria Super Liga Neutra |
Sabor | Sem sabor |
Formato de venda | Unidade |
Peso da unidade | 1 kg |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
É livre de glúten | Não |
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É livre de açúcar | Não |
É livre de lactose | Não |
Validade | 1,5 anos |
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Descrição do Produto:
Com elevado poder de estabilização, inibe a formação de cristais de gelo, retarda o derretimento e proporciona maciez aos sorvetes e picolés.
Além dos gelados os estabilizantes a alimentos são utilizados para manter a estabilidade nas emulsões e suspensões dos ingredientes, preservando as características físicas e químicas de um produto alimentício. Esse aditivo é fundamental para indústrias, especialmente aquelas que produzem alimentos que serão embalados.
Ingredientes:
açúcar, espessantes goma guar, carboximetilcelulose, goma tara.
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Avaliação de características
Custo-benefício | |
Sabor agradável | |
Durabilidade |
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Opiniões em destaque
125 comentáriosO produto é elogiado por seu excelente custobenefício e por proporcionar cremosidade e suavidade no paladar ao ser utilizado em sorvetes e milkshakes. Além disso, a super liga neutra é destacada por estabilizar bem a base de sorvetes, evitando a formação de cristais de gelo.
Avaliação 5 de 5
Ele é muito bom rende bastante e compensou comprar 3 kg.
Avaliação 5 de 5
O geladinho fica bem. Cremoso usando a liga neutra, muito bom!.
Avaliação 5 de 5
Excelente produto ' em comparação com uma liga neutra comum; esta super liga neutra estabilizou a porção de base para sorvetes embalados, ou chup`chup, proporcionando cremosidade" mínimo floco de gelo" e suavidade no paladar. Adorei. 01 colher sobremesa surte resultado p ⅕l de base p sorvete. Sensação de algodão doce na boca. 😀.
Avaliação 5 de 5
Os geladinhos ficam mega cremoso 😋.
Avaliação 5 de 5
Produto excelente.