Avaliação 5 de 5
205 avaliações
4.8
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
- É livre de glúten: Não
- Peso da unidade: 1000 g
- Unidades por embalagem: 1
- Unidades por kit: 1
- Sabor: Without flavor
- Ideal para sorveteria.
- Sabor neutro.
- Pacote de 1kg.
- Validade de 18 meses.
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Descrição
Descrição do Produto:
Com elevado poder de estabilização, inibe a formação de cristais de gelo, retarda o derretimento e proporciona maciez aos sorvetes e picolés.
Além dos gelados os estabilizantes a alimentos são utilizados para manter a estabilidade nas emulsões e suspensões dos ingredientes, preservando as características físicas e químicas de um produto alimentício. Esse aditivo é fundamental para indústrias, especialmente aquelas que produzem alimentos que serão embalados.
Ingredientes:
açúcar, espessantes goma guar, carboximetilcelulose, goma tara.
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Opiniões do produto
Avaliação de características
| Custo-benefício | |
| Durabilidade | |
| Sabor agradável |
Opiniões com fotos
Opiniões em destaque
O produto é reconhecido por sua qualidade e eficiência, sendo ideal para quem busca cremosidade e rendimento em sorvetes e geladinhos. A satisfação com a capacidade de estabilizar e proporcionar suavidade ao paladar é um destaque, assim como a capacidade de fazer milkshakes perfeitos.
Resumo com base em opiniões de compradores
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Avaliação 5 de 5
Ele é muito bom rende bastante e compensou comprar 3 kg.
Avaliação 5 de 5
O geladinho fica bem. Cremoso usando a liga neutra, muito bom!.
Avaliação 5 de 5
Produto excelente.