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Descrição
O chimichurri é um tempero feito à base de ervas e especiarias, amplamente utilizado para preparar e acompanhar carnes em churrasco. Originário da Argentina e Uruguai, é essencial para o preparo de churrascos, adicionando sabor e uma cor vibrante aos pratos, com uma tonalidade amarelo-avermelhada. Seu consumo oferece benefícios para a saúde, como cálcio, carotenos, ferro, vitaminas A e C da salsa, além de cálcio, fibra e ferro. O alho presente no mix de especiarias contribui para a saúde do coração. Por sua praticidade e sabor, torna-se um ingrediente indispensável na cozinha.
Como usar o chimichurri com pimenta:
Pode ser utilizado para temperar carnes, refogados de legumes e vegetais, cuscuz, moquecas, feijão, saladas, patês, molhos e em recheios de pastéis ou panquecas.
Ingredientes: Cebola desidratada, alho, salsa desidratada, orégano, pimenta calabresa, manjericão, cominho, pimentão verde e pimentão vermelho. Não contém glúten. Pode conter derivados de soja.
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