Tempero Curry, Tandoori Masala, Garam Masala - Villa Cerroni

Descrição

A combinação de curry, tandoori masala e garam masala traz uma mistura de sabores complexos e picantes, com um toque de calor e aroma característicos da culinária indiana.

O curry é uma mistura de especiarias amplamente utilizada na culinária indiana e asiática. Sua composição pode variar, mas geralmente inclui ingredientes como cúrcuma, cominho, coentro, pimenta, cardamomo, canela e gengibre. O curry proporciona um sabor picante, terroso e aromático aos pratos, sendo usado em carnes, aves, legumes e molhos.

O tandoori masala é uma mistura de especiarias utilizada tradicionalmente na preparação do famoso frango tandoori. É composto por especiarias como cominho, coentro, páprica, pimenta caiena, gengibre, alho, canela, cravo e cardamomo. O tandoori masala confere um sabor intenso e defumado aos pratos, sendo especialmente utilizado em marinadas para carnes grelhadas ou assadas.

O garam masala é uma mistura de especiarias comumente utilizada na culinária indiana. Sua composição pode variar, mas geralmente inclui especiarias como cominho, coentro, canela, cravo, cardamomo, pimenta-do-reino e noz-moscada. O garam masala tem um sabor forte, quente e aromático, e é adicionado aos pratos no final do cozimento para realçar seu sabor e aroma característicos.

Ao combinar o curry, tandoori masala e garam masala, você terá uma mistura de sabores autênticos da culinária indiana. Essa combinação é ideal para pratos como curries, assados, grelhados, marinadas e molhos, proporcionando uma explosão de sabores exóticos, picantes e aromáticos.

Produzida pela Villa Cerroni a partir de matérias primas nacionais e importadas, de excelente qualidade. As mesmas são peneiradas, embaladas, lacradas e esterilizadas. Peso 600 gr. A: 8 cm, L 12 cm, P: 6 cm. Indústria Brasileira.