Tempero Indian Garam Masala - Culinária Indiana - Zero Sódio

Descrição

Tempero Indian Garam Masala para Culinária Indiana - Zero Sódio

O tempero INDIAN (Garam Masala) é uma mistura delicada e possui o equilíbrio de aromas e sabores que agradam qualquer paladar. É um ícone da culinária indiana. As misturas de ervas e especiarias ou Masalas, como são chamadas em hindi, são o coração da cozinha indiana. São usadas para dar sabor à comida, fazendo com que cada prato seja diferente e maravilhosamente aromático. Também são usadas para benefícios à saúde e fins medicinais, para prevenir doenças e para conservar os alimentos.

INGREDIENTES: coentro, gengibre, cominho, canela, cravo, cardamomo, noz moscada, louro, pimenta preta.

QUANTO USAR: Use 1 colher de chá (5g) para cada 350g de alimento.

ALERTA: Use pouco. Siga as proporções indicadas. O produto é puro, contém somente ervas e especiarias, não tem misturas, logo, o sabor e o aroma são muito intensos. O excesso pode tornar o resultado do seu preparo desagradável ao paladar.

DIFERENCIAIS DO PRODUTO:
♥ Não contém sal (ZERO SÓDIO), aditivos, conservantes, melhoradores de sabor, glutamato monossódico (MSG), corantes artificiais ou Glúten. Totalmente NATURAL.
♥ Composto por ervas e especiarias puras, sem mistura de féculas ou farináceos.
♥ As pimentas são adaptadas ao paladar brasileiro.
♥ Totalmente VEGETARIANO e VEGANO, não contém nenhum ingrediente de origem animal (plant-based).

INDICAÇÕES DE USO: Indicado para qualquer pessoa que necessite restringir ou reduzir o consumo de sal ou sódio. As ervas e especiarias ajudam a superar o hábito de consumir sal, oferecendo novas opções de sabores. Indicado especialmente para hipertensos, atletas, obesos, regimes de emagrecimento e todos que buscam saúde e qualidade de vida.

DICAS DE USO GERAL: Embora indicado para um tipo específico de alimento, são produtos versáteis e podem ser usados em qualquer tipo alimento. Por exemplo:
♥ Use em todos os tipos de preparo e em qualquer corte de carne, legumes, vegetais, grãos, cogumelos, ovos, carne de soja, massas, caldos, noodles e tofu.
♥ PIPOCA: Polvilhe um pouco sobre a pipoca quente.
♥ ENTRADAS ou COUVERT: Misture com azeite (DIP). Misture com manteiga ou maionese (PATÊ) e sirva com pães, torradas, crudités (legumes cortados), etc.
♥ MANTEIGA FLAVORIZADA: Misture com manteiga e coloque no freezer em forminhas ou enrole em papel alumínio, use para refogar.

CONCEITO: Cada região da Índia possui seus temperos próprios. Algumas receitas são tradições milenares. São segredos de família muito bem guardados. O Garam Masala vem da região de Punjab. Os hindus possuem sua medicina própria, a Ayurvédica, na qual alimentos e temperos como Garam Masala são utilizados para cura ou prevenção de doenças. Garam Masala significa “mistura de especiarias quentes”. Atribui-se a esse milenar tempero a capacidade de aumentar o calor do corpo, acelerar o metabolismo e queimar calorias. O INDIAN é intenso, quente, aromático, alegre e evocativo. A canela acrescenta doçura, a pimenta o calor, noz-moscada complexidade, o coentro um toque cítrico, harmonizando-se perfeitamente.

DICAS DE USO DO INDIAN: Polvilhe-o diretamente sobre os pratos prontos. Antes de usar, esquente em uma frigideira de fundo grosso, sem deixar queimar, para liberar o aroma das especiarias. Adicione no final do processo de cozimento, muitas vezes como a decoração final. Alguns chefs usam o Garam Masala em marinadas, molhos para saladas e outros pratos. Adicione-o à sautèes de legumes, sopas e ensopados. Polvilhe em abóboras ou batatas antes de assá-las, o resultado é surpreendente.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Ver tabela junto com as fotos do produto.

ALERGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER CASTANHA DE CAJu

ARMAZENAMENTO: Mantenha o tempero sempre fechado no frasco, longe da umidade, calor e luz solar. Evite o armazenamento perto do fogão ou janelas. Respeite a validade impressa no frasco.

EMBALAGEM:
Peso Líquido (g): 35 - Peso Bruto (g): 55
Diâmetro frasco (cm): 4,5 - Altura frasco (cm): 12,5
NCM 2103.90.21
Validade: 12 meses
789861736 258 0
T2-IND