Tripa Artificial De Colágeno Para Fazer Linguiça Calibre 23

Descrição

Descrição
Tripa Artificial Colágeno Linguiças Finas Calibre 23

A tripa de colágeno calibre 23 é um envoltório revestido com proteína natural, que adere muito bem à carne durante o processo. Ideal para curar, defumar, cozinhar ou para linguiças frescas. Uma excelente opção para fazer linguiças finas de frango, suínas, mista, salsichas, salames.

Características Do Produto:
- Tubo com 15 metros.
- Diâmetro de 2,3 cm quando enchida.
- Capacidade de ensaque de 8 kg de massa.
- Não requer refrigeração, armazenagem em temperatura ambiente.
- Tripa do colágeno animal.
- Qualidade profissional.
- Calibre 23.

Uso:
As tripas de colágeno são embebidas em água morna com 1 colher de sal antes do uso.

Observação: Não encher demais para melhor resultado.

Pode ser usada para linguiças frescas ou para defumar.