Tripa Seca Bovina - 28x38 100mt Linguiças, Curadas, Defumada

Descrição

Tripa Seca Bovina Para Linguiça e Salame Calibre 28x35

Essa tripa é um envoltório natural seco de origem bovina. Tripa bovina seca é indicada para fazer linguiças frescais, tais como linguiça toscana, de pernil e de frango.

Disponível no calibre 28x35
Esteira com 80 metros seca. Após hidratada chega a 100 metros.

Rendimento: A tripa seca bovina ensaca até 1kg de massa por metro.

Utilização: A tripa seca bovina é ideal para fazer linguiça toscana, linguiça calabresa, linguiça portuguesa, paio, salames ou outros tipos de linguiças e embutidos. Depois do ensaque,

Rendimento: 1 Kg por metro de tripa.

Modo de uso: Para utilizar a tripa seca, hidrate-a apenas com água fria. Não utilizar vinagre para não enfraquecer a tripa e estourá-la ao enchê-la.

Conservação: Manter em local seco, fresco e sem umidades.

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Garantia de fábrica: 90 dias