Tripa Seca Bovina Boi/vaca Calibre 28x35 300 Metros

Descrição

Tripa Seca Bovina Para Linguiça e Salame Calibre 28/35 300 metros.

Essa tripa é um envoltório natural seco de origem bovina. Tripa bovina seca é indicada para fazer linguiças frescais, tais como linguiça toscana, de pernil e de frango.

Disponível no calibre 28/35
Esteira com 80 metros seca. Após hidratada chega a 100 metros.

Rendimento: A tripa seca bovina ensaca até 100 quilos de massa.

Utilização: A tripa seca bovina é ideal para fazer linguiça toscana, linguiça calabresa, linguiça portuguesa, paio, salames ou outros tipos de linguiças e embutidos. Depois do ensaque, a tripa seca bovina terá aproximadamente entre 4 ou mais centímetros de diâmetro.

Rendimento: 1 Kg por metro de tripa.

Modo de uso: Para utilizar a tripa seca, hidrate-a apenas com água fria. Não utilizar vinagre para não enfraquecer a tripa e estourá-la ao enchê-la.

Conservação: Manter em local seco, fresco e sem umidades.

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Garantia do vendedor: 90 dias