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Vinho & Guerra: Os Franceses, Os Nazistas E A Batalha Pelo Maior Tesouro Da França, De Kladstrup, Don. Editorial Editora Schwarcz Sa, Tapa Mole En Português, 2002

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  • Ano de publicação: 2002
  • Capa do livro: Mole
  • Gênero: Gastronomia.
  • Subgênero: Cozinha.
  • Conto.
  • Número de páginas: 256.
  • Idade mínima recomendada: 18 anos.
  • Dimensões: 16cm largura x 23cm altura.
  • Peso: 384g.
  • ISBN: 9788571106437.

Descrição

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Sinopse

Numa narrativa de tirar o fôlego, Vinho & guerra acompanha a saga de tradicionais famílias de vinicultores franceses que impediram os nazistas de roubar um de seus símbolos mais genuínos: o vinho. Usando de incríveis artimanhas — como a construção de paredes com teias de aranha para esconder safras preciosas, sabotagem de trens que transportavam vinho para a Alemanha —, os produtores de vinho formaram uma espécie de Resistência paralela a fim de proteger a economia da França e preservar um de seus prazeres mais inebriantes e diletos.
Baseado em três anos de pesquisas e de entrevistas com testemunhas que sobreviveram a
esses fatos, o livro lança luz sobre um capítulo comovente e pouco conhecido da história, prestando tributo a pessoas extraordinárias que, num sentido muito real, salvaram o espírito da França.
“Ser francês significa lutar por seu país e pelo vinho do seu país.”
Claude Terrail, proprietário do restaurante La Tour d’Argent
“Uma grande história! Impossível de largar como um romance de aventuras.”
The Wall Street Journal

FICHA TÉCNICA

Autor: Don Kladstrup
Páginas: 256
Editora: Zahar
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: BROCHURA
ISBN-13: 9788571106437

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 23,00cm
Largura: 16,00cm
Espessura: 1,40cm
Peso: 0,384kg