Vinho Argentino Dv Catena Chardonnay Chardonnay Cx 6un 750ml

Descrição

DV Catena Chardonnay-Chardonnay

Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13,5 Vol
Corpo: Médio

DV Catena é resultado do equilíbrio encontrado através de um blend da mesma uva plantada em diferentes vinhedos da família Catena em Mendoza. Este Chardonnay é composto por uvas do vinhedo La Pirámide que contribuem com aromas de frutas maduras como abacaxi e pêssego, e uvas do vinhedo Domingo que trazem aromas cítricos e minerais. Caracteriza-se por ser intenso e elegante, com paladar untuoso e final prolongado e fresco.

UVAS:
Chardonnay (100%)
VINHEDOS:
Uvas dos vinhedos La Pirámide em Agrelo, Luján de Cuyo (950m) e Vinhedo Domingo localizado em Villa Bastías, Tupungato (1120m).
VINIFICAÇÃO:
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura por 23 dias. 50% do vinho passa por fermentação malolática.
MATURAÇÃO:
Maturado por 6 meses sobre as borras em barricas de carvalho francês e tanques de aço inox. Battonage uma vez por semana.
SUGESTÃO DE GUARDA:
De 5 a 10 anos
SERVIÇO:
Ideal para acompanhar aperitivos, queijos, frutos do mar e peixes.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 09 a 12ºC

Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.