Vinho Branco Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru 750ml

Descrição

Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é reconhecida como uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a mais prestigiada da Borgonha. Possui 230 hectares, dos quais 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se dedica a realçar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.

Ficha Técnica
Tipo: Branco e Seco
Uva: 100% Chardonnay
Região: Côte de Beaune – Corton Charlemagne - Borgonha
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura ideal: 10°C a 12°C
Visual: Amarelo dourado brilhante.
Aroma: Intenso e complexo. Notas minerais e florais, frutas brancas, pimenta e canela.
Paladar: Rico e complexo. Corpo macio, redondo, elevada acidez.
Corpo: Encorpado.
Sugestões de Harmonização: Pratos à base de aves, molhos à base de creme de leite, risotos cremosos, peixes ao molho, lagosta, haddock e queijos médios.