Vinho Brunello Di Montalcino Fattoi Top Top Top
- Origem: Itália.
- Envelhecimento 24 meses em cuba.
- Teor alcoólico: 14.5%.
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Descrição
Brunello di Montalcino Fattoi DOCG 2012
Descrição
Brunello di Montalcino é um vinho tinto classificado como DOCG, produzido na região da Toscana, na comuna de Montalcino, Itália. Este vinho, junto com os Barolos, é um dos vinhos tintos italianos com maior longevidade e foi o primeiro vinho italiano a receber a certificação DOCG. A localização das vinhas, influenciada pelos ventos marítimos, permite uma excelente maturação das uvas, o que permite à Fattoi produzir um Brunello di Montalcino de rara e típica plenitude.
Degustação
Cor
Possui uma cor límpida, brilhante, profundo vermelho rubi com granada.
Aroma
Aroma intenso, grande, com notas de especiarias, frutos vermelhos e rosa secas.
Sabor
Na boca é elegante, harmonioso, com taninos equilibrados e envolventes, acabamento seco e persistente.
Harmonização
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas, caça, pratos com cogumelos e trufas, também combina bem com queijos maduros, como Parmigiano Reggiano e Toscana Pecorino.
Vinificação
Colheita manual com uma seleção das melhores uvas, fermentação em tanques de aço inoxidável, temperatura de fermentação de 25ºC a 28 °C, maceração de 15-20 dias.
Premiação
93 pontos: James Suckling
93 pontos: Wine Enthusiast
95 pontos: Wine Spectator
Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.
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