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VINHO CHILENO RESERVADO CABEZA DE PIEDRA CARMENERE
O Moaia é uma estátua monolítica que se encontra apenas na Ilha de Páscoa. As Estátuas também conhecidas como Cabeza de Piedra são um mistério, quem as lapidou, em que ano foram construídas e que tipo de engenharia foi utilizada, são alguns dos enigmas que rodeiam as mais de 900 estátuas espalhadas pela Ilha.
Vindima: As uvas são colhidas à mão a partir da ultima semana de Abril.
Vinhedos: As uvas são provenientes de vinhedos plantados em solos férteis da zona central do Chile e conduzidos em sistemas de espaldares verticais.
Vinificação: Alguns lotes de uvas são macerados à frio durante 48 horas antes do mosto. As uvas são despeladas e maceradas. Fermentando em tanques de aço inoxidável à temperaturas entre 25 e 28 C.
Composição do Vinho:
- Álcool: 12,9 % v/v.
- Acidez Total: 5,6 g/L Acido Tartárico.
- PH: 3,43.
- Notas da casta: Vinho de cor intensa, com notas de frutas negras e especiarias, Na boca é frutado, balanceado e de taninos suaves, redondos, ideal para acompanhar pratos intensos.
- Harmonizações: Harmonizar com carnes vermelhas, frango temperado com pimentas suaves, massas. Acompanhamento ideal para pratos picantes, como encilhadas.
- Aspecto Visual
cor vermelho rubi
- Aspecto Olfativo
aroma de frutas vermelhas e especiarias
- Aspecto Gustativo
aveludado e de longa persistência
- Acompanhamento
Carnes assadas, massas e queijos
- Corpo
Meio Seco
- Graduação Alcoólica
13% Vol.
- Temperatura de Consumo
14 a 17 ºC
- Volume
750 ml
Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.
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Gosto desse vinho, ótimo custo benefício.