Vinho Chileno Tinto Reservado Santa Carolina Merlot 750ml

Descrição

Vinho Santa Carolina Reservado Merlot 750ml
País de origem: Chile

SOBRE O PRODUTO:

PRODUTOR
Santa Carolina

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

VOLUME
750 ml

VARIEDADES
100% Merlot

TEOR ALCOÓLICO
13,5% vol.

TEMPERATURA IDEAL
16-18°C

Produto

As uvas são colhidas manual e mecanicamente. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. É feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. Passa por estabilização a frio antes do engarrafamento.

Produtor

Um gesto singelo acabou eternizando o nome de dona Carolina Iñiguez no mundo do vinho. A vinícola foi fundada em 1875 por Luis Pereira em homenagem à sua esposa. Desde o início, a busca pela excelência foi uma constante, com a contratação de especialistas franceses para supervisionar a produção e a construção de uma adega subterrânea, que é histórica e ainda em uso. A trajetória de sucesso é marcada por reconhecimentos importantes, como o Reserva de Familia Cabernet Sauvignon, em 1889, e a eleição como destaque do Novo Mundo pela Wine Enthusiast, em 2015. Atualmente, a empresa integra o grupo Carolina Wine Brands, mantendo o legado de paixão e dedicação de seus fundadores.

Premiações
Safra 2015 – Best Value – Wine Spectator

Analise Sensorial

VISUAL
Vermelho rubi com reflexos púrpura.

OLFATIVA
Aromas de frutas vermelhas maduras (ginja e morango) e ameixa, com notas de especiarias (canela).

GUSTATIVA
Seco, corpo médio, boa acidez com taninos macios.

Harmonizações
Carnes Vermelhas e Massas Leves.

Aviso legal
• Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores.