Vinho Chileno Vik A Rosê 2021 750ml
- Origem: Chile.
- Envelhecimento 12 meses em cuba.
- Teor alcoólico: 13.5%.
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Descrição
O Vinho Chileno Vik A Rosê 2021 750ml é um rosé holístico e delicado, feito com uvas cultivadas no Valle de Millahue. É principalmente feito com a variedade Cabernet Sauvignon, com uma pequena parte de Cabernet Franc e uma pitada de Syrah.
Vik A Rosê 2021 é um rosé fresco, leve, de acidez equilibrada. A Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas, confere ao aroma frutos vermelhos maduros e, ao paladar, taninos redondos.
A Cabernet Franc adiciona um toque de grafite e aromas florais de lavanda e violeta. Com as três variedades combinadas, temos como resultado notas de frutos com sementes, como maracujá e damasco, terminando com um surpreendente toque cítrico.
A vinícola foi fundada em 2004 pelo norueguês Alexander Vik com o objetivo de criar uma vinha de classe mundial para produzir um vinho único. Para encontrar o melhor terroir, ele reuniu uma equipe de enólogos, climatologistas, geólogos, viticulturais e agrônomos para pesquisar na América do Sul.
Em 2006, Alexander Vik escolheu o melhor terroir com condições climáticas ideais para o cultivo de uvas e comprou 4.450 hectares no Chile. O local específico escolhido foi o Vale de Millahue, que significa “Lugar de Ouro”, nomeado assim pelos povos indígenas. Aqui nasceu o “VIK” e incorpora a fusão perfeita entre homem, experiência, terra, clima e a mais avançada tecnologia.
A vinha, ou “Lugar de Ouro”, está localizada no interior do vale, entre inúmeros desfiladeiros, oferecendo uma variedade de terroir inigualáveis e pequenos microclimas – cada um com exposições distintas e resfriados pela brisa costeira – proporcionando a complexidade procurada e assegurando o caminho certo para alcançar o objetivo de produzir o melhor vinho da América do Sul.
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