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Vinho Do Porto Taylors Vintage 2018 Tinto 750 Ml
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O que você precisa saber sobre este produto
- Origem: Portugal.
- Envelhecimento 48 meses em cuba.
- Teor alcoólico: 20%.
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Características do produto
Características principais
Marca | Taylor's |
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Tipo de vinho | Suave |
Varietal | Castas clássicas da Região do Douro |
Ano | 2018 |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Registros de produtos
Número de registro de produto no MAPA | SP-000421-9 |
---|
Outros
Aromas | fruta muito fina e linear, grafite, fragrância de violetas, discretas notas de citrinos, ervas silvestres e esteva. |
---|---|
Origem | Portugal |
Regiões | Douro |
Emparelhamento | combim perfeição., como os damascos e os figos, nozes, queijos de sabor intenso e queijos de pasta azul são excelentes acompanhamentos para o vinho do Porto Vintage. Também as frutas secas |
É uma bebida sem álcool | Não |
É orgânico | Não |
Tempo em barrica | 48 meses |
Graduação alcoólica | 20 % |
Temperatura ideal de consumo | 15 °C |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
Estás a comprar: TAYLORS PORTO VINTAGE 2018 TINTO 750 ML
País de Origem: Portugal
SOBRE O PRODUTO:
O ciclo da vinha de 2018 foi incomum e teve um efeito marcante no carácter do vinho. O ano anterior foi muito seco e quente e em 15 de Janeiro quase dois terços do país estava sofrendo com a seca, sendo o Vale do Douro uma das áreas mais afectadas. Felizmente, fortes chuvas em Março evitaram danos nas vinhas e reabasteceram as reservas de água subterrânea. A estação de crescimento entre Março até o final de Junho foi relativamente fria e húmida, provocando míldio em algumas áreas. A devastadora tempestade de granizo de 28 de Maio causou danos extensos às vinhas na região do Pinhão, incluindo a Quinta do Junco da Taylor’s.
O desenvolvimento das videiras estava cerca de três semanas atrás do de 2017, ocorrendo a floração no final de Maio e a colheita na última semana de Julho. Condições quentes e secas prevaleceram ao longo de Julho, seguidas por uma onda de calor muito intenso em Agosto. Em 3 de Agosto, a estação meteorológica na Quinta de Vargellas de Taylor registrou uma temperatura acima de 44 ° C. O calor extremo permitiu que as videiras recuperassem algum tempo perdido e as abundantes águas subterrâneas acumuladas no início do ano fizeram com que, apesar das condições quentes, o amadurecimento da colheita fosse gradual e equilibrado. A vindima na Quinta de Vargellas começou no dia 17 de Setembro sob clima quente e seco, que continuou durante toda a colheita. Os rendimentos foram muito baixos e as notas do enólogo relatam que os novos vinhos exibiam elegância, frescura de fruta, boa acidez e cor intensa.
Notas de prova:
Impressionante núcleo roxo-preto com um estreito bordo roxo. Uma poderosa explosão de frutas da floresta, e denso coulis de amora e groselha, dominam o nariz. Os aromas de fruta preta são infundidos com notas discretas de cereja e mocha. Como seria de esperar da Taylor’s, a fruta é muito fina e concentrada, mas o ano parece ter dado uma camada adicional de densidade e volume. Um familiar véu de perfume a violetas paira sobre o vinho, juntamente com uma fragrância de pétala de rosa e aromas de ervas silvestres e menta.
Na boca, o vinho possui taninos maravilhosamente maduros, que se integram perfeitamente no palato médio, proporcionando estrutura e volume, que terminam com um aperto firme. O paladar fecha com uma onda poderosa de frutas frescas e complexas que fluem infinitamente no longo final. No 2018, os característicos traços Taylor’s de fruta fina e poder interior combinam perfeitamente com a maturidade e profundidade típica do ano.
VISUAL
roxo-preto, com um estreito bordo roxo
AROMA
Possui aromas de frutas da floresta, como amora e groselha, que dominam o nariz
PALADAR
Ao paladar, possui taninos maduros, que se integram perfeitamente, com estrutura e volume, fechando com uma onda poderosa de frutas frescas e complexas, que fluem infinitamente ao longo final.
CASTAS
Uvas viníferas europeias
Sirva a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC. Idealmente, recomendamos beber o vinho Vintage num período de um a dois dias depois de aberta a garrafa.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
- Álcool: 20%
Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.
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