Vinho Do Porto Valriz Vintage 2016 750ml

Descrição

Vinho do Porto Valriz Vintage 2016 750ml
Descrição

VISUAL: Ruby escuro e viscoso com uma tonalidade roxa.
OLFATIVO: Nariz floral que mistura frutas vermelhas e escuras, mirtilo, ameixa, cassis e rosa mosqueta.
GUSTATIVO: Na boca é denso, com doçura moderada e frescor bem preservado, sabores suculentos de frutas vermelhas, tanino jovem, mas maduro e um final longo e elegante. Um estilo médio, mas equilibrado, do Porto Vintage.

Harmonização

É um excelente vinho para servir com queijos macios, queijos curados, fois gras, patê de fígado e frutas secas.

SOBRE A VINÍCOLA
HISTÒRIA DA SOCIEDADE E QUINTAS
A família Coimbra de Mattos, tendo optado pelo engarrafamento e comercialização dos vinhos produzidos apenas com uvas das suas propriedades, constituiu em 1986 a Sociedade “Aida Coimbra Ayres de Mattos e Filhos, Lda.”, com o estatuto de “vitivinicultor-engarrafador”, com sede na Casa da Calçada, Rua da Calçada, Freguesia de Galafura, do Concelho de Peso da Régua.
O ramo Ayres de Mattos, originário e residente em Galafura há mais de sete gerações, é descendente do casal Francisco Ayres de Carvalho e Maria de Mattos, que aí residiu no século XVII e sempre se dedicou à vitivinicultura.
Em 2005 a empresa adoptou o nome simplificado de COIMBRA DE MATTOS, LDA.
Na Região Demarcada do Douro tem 60 hectares de vinha, toda mecanizada, 50 na Freguesia de Galafura, Concelho de Peso da Régua e 10 na Freguesia de Guiães, Concelho de Vila Real.
Na cidade da Lixa, concelho de Felgueiras, na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, sub-região de Sousa, possui a Quinta dos Quintais com cerca de 3 hectares de vinha da casta Azal branco, pertença do ramo Coimbra.
As castas tintas cultivadas são: Bastardo, Mourisco, Tinta Amarela (Trincadeira), Tinta Barroca, Tinta Francisca, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz (Aragonês). As castas brancas são: Arinto, Gouveio ou Verdelho, Malvasia Fina, Rabigato, Síria e Viosinho.
Toda a área vitícola é cultivada segundo as normas de produção integrada.
Toda a vinificação tem lugar na “Adega do Rosca”, em Galafura, construída em 1917 por direcção e risco de António Ayres de Mattos, pai dos atuais donos, modernizada e ampliada em 1966 e 1990.
Vinificação em cubas argelinas com autolixiviação e cubas inox pneumáticas, todas com temperatura controlada.
Estágio variável em cascos de carvalho, aço inox e tonéis de castanho.
Os Vinhos do Porto são comercializados com a marca VALRIZ (nome de uma vinha com 2,5 hectares designada por Fragão ou Valriz (contracção de Vale da Perdiz pela abundância de perdizes aí existentes). Temos toda a gama de Vinhos do Porto das Categorias Especiais e ainda os correntes Tawny, Ruby, Branco Meio Doce e Branco Leve Seco.
O Vinho DOC Douro é comercializado com as marcas “Quinta dos Mattos e Quinta da Laceira”.
O Vinho Regional Duriense com a marca “Quinta das Condessas”.
O Vinho de Mesa com a marca “Adega do Rosca”.
A gerência está a cargo de José Coimbra Aires de Matos, a produção de Rui Meireles e a enologia de Jean Hugues Gros.

Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.