Vinho Esporão Monte Velho Reserva Tinto 750 Ml

Descrição

Vinho Tinto Esporão Monte Velho Reserva 750ml
País de Origem: Portugal

Sobre o produto:

MONTE VELHO TINTO
Filosofia: Com perfil alentejano e produzido na Herdade do Esporão, visa levar a tipicidade do Alentejo e a qualidade dos vinhos desta propriedade a mais pessoas. É equilibrado e gastronómico, sendo uma excelente escolha para uma ampla variedade de ocasiões e consumidores.

Colheita: Caracteriza-se por uma primavera chuvosa seguida de um verão seco com temperaturas diurnas elevadas compensadas por noites frescas, possibilitando a maturação ideal das uvas. Viticultura:

Modo de produção: Produção Integrada

Geologia do Solo: Bastante variado, comumente de natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade das Vinhas: 15 anos.

Castas: Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah.
Os vinhos são conhecidos por serem feitos utilizando um conjunto de castas, o que confere caráter e identidade. As castas predominantes neste vinho são as mencionadas, incluindo outras em menores quantidades.

Vinificação: Uvas colhidas por vindima mecânica. Após desengace e esmagamento, inicia-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada. Segue-se a prensagem, fermentação malolática e estágio em barricas de carvalho durante 8 meses.

Informação técnica Álcool / Volume: 13,5% Acidez Total: 6,5 g/l pH: 3,60 Açúcar Redutor: 2,2 g/l

Cor: Aspecto límpido, cor rubi.

Aroma: Notas intensas de frutos silvestres e ameixa preta complementadas com especiarias doces e um final tostado devido ao estágio em barrica.

Paladar: Sabor denso e equilibrado, com predominância de fruta negra, enriquecido com ligeiras notas de compota. Volume atrativo e final de boca longo e persistente.

Aviso legal
• Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores.