Vinho Freixenet Desalcoolizado Demi-sec Branco 750ml

Descrição

VINHO FREIXENET DESALCOOLIZADO DEMI-SEC BRANCO 750ML

Lançado na Europa em 2011, após muitos testes e degustações em busca do paladar e design perfeito, a Freixenet criou um produto para um mercado em expansão.
A linha de bebidas desalcoolizadas atende aqueles que desejam celebrar todos os momentos sem restrições.

O PROCESSO DE DESALCOOLIZAÇÃO:
As bebidas sem álcool da Freixenet são preparadas da mesma maneira que os vinhos tradicionais. O álcool é extraído depois que a bebida está pronta, antes do engarrafamento.
Através de uma técnica que poucas vinícolas dominam, com o objetivo de preservar as características originais da bebida, é realizada fervura à vácuo, que facilita o processo de desalcoolização.
Com ela é possível alterar a pressão sobre o líquido, para que o vinho chegue ao ponto de ebulição a uma temperatura menor de 30 C.
Assim, o álcool é extraído basicamente por meio da alteração da pressão sem interferir na integridade do produto original.

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vinho 0,0%

GRAU ALCOÓLICO: 0,0 %

TAMANHO: 750 ML

LINHA: Alcohol Free

TIPO: Branco

CLASSIFICAÇÃO: Demi-sec 38 g/l

REGIÃO DE ORIGEM: Catalunha, Espanha

UVA: Mescla de uvas locais cuidadosamente selecionadas

NOTA OLFATIVA:
No nariz destacam-se aromas com notas de pêssego, manga, cítricos e toque sutil de flores brancas.

NOTA GUSTATIVA:
No paladar é agradavelmente doce e elegante, com toque de mel e frutas amarelas com final persistente.

NOTA VISUAL:
Coloração amarelo palha claro.

HARMONIZAÇÃO:
Saladas, peixes e carnes brancas, queijos semi-moles e frutas frescas.

AMADURECIMENTO: Sem afinamento em barricas

POTENCIAL DE GUARDA: Até 2 anos

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 10 C