Descrição
VINHO FREIXENET DESALCOOLIZADO DEMI-SEC TINTO 750ML
Lançado na Europa em 2011, após muitos testes e degustaçÔes em busca do paladar e design perfeito, a Freixenet cria um produto inovador para um mercado em crescimento.
A linha de bebidas desalcoolizadas atende àqueles que desejam celebrar todos os momentos sem restriçÔes.
VINIFICAĂĂO:
As bebidas sem ĂĄlcool da Freixenet sĂŁo preparadas da mesma maneira que os vinhos tradicionais. O ĂĄlcool Ă© extraĂdo depois que a bebida estĂĄ pronta, antes do engarrafamento.
AtravĂ©s de uma tĂ©cnica apurada, Ă© realizada fervura Ă vĂĄcuo, que facilita o processo de desalcoolização. Com ela Ă© possĂvel alterar a pressĂŁo sobre o lĂquido, para que o vinho chegue ao ponto de ebulição a uma temperatura menor de 30 C, permitindo a extração do ĂĄlcool sem interferir na integridade do produto original.
DENOMINAĂĂO DE ORIGEM: Vinho 0,0%
GRAU ALCOĂLICO: 0,0 %
TAMANHO: 750 ML
LINHA: Alcohol Free
TIPO: Tinto
CLASSIFICAĂĂO: Demi-sec 38 g/l
REGIĂO DE ORIGEM: Catalunha, Espanha
UVA: Mescla de uvas locais cuidadosamente selecionadas
NOTA OLFATIVA:
Aromas com notas de frutas vermelhas, especiarias e violeta.
NOTA GUSTATIVA:
Taninos leves com notas frutadas intensas, toque herbĂĄceo com final agradĂĄvel.
NOTA VISUAL:
Coloração vermelho rubi intenso.
HARMONIZAĂĂO:
Carnes vermelhas, massa ao sugo, risotos encorpados e cogumelos.
AMADURECIMENTO: Sem afinamento em barricas
POTENCIAL DE GUARDA: Até 2 anos
TEMPERATURA DE SERVIĂO: 8 a 10 C