Vinho Freixenet Desalcoolizado Demi-sec Tinto 750ml
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Descrição
VINHO FREIXENET DESALCOOLIZADO DEMI-SEC TINTO 750ML
Lançado na Europa em 2011, após muitos testes e degustações em busca do paladar e design perfeito, a Freixenet cria um produto inovador para um mercado em crescimento.
A linha de bebidas desalcoolizadas atende àqueles que desejam celebrar todos os momentos sem restrições.
VINIFICAÇÃO:
As bebidas sem álcool da Freixenet são preparadas da mesma maneira que os vinhos tradicionais. O álcool é extraído depois que a bebida está pronta, antes do engarrafamento.
Através de uma técnica apurada, é realizada fervura à vácuo, que facilita o processo de desalcoolização. Com ela é possível alterar a pressão sobre o líquido, para que o vinho chegue ao ponto de ebulição a uma temperatura menor de 30 C, permitindo a extração do álcool sem interferir na integridade do produto original.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vinho 0,0%
GRAU ALCOÓLICO: 0,0 %
TAMANHO: 750 ML
LINHA: Alcohol Free
TIPO: Tinto
CLASSIFICAÇÃO: Demi-sec 38 g/l
REGIÃO DE ORIGEM: Catalunha, Espanha
UVA: Mescla de uvas locais cuidadosamente selecionadas
NOTA OLFATIVA:
Aromas com notas de frutas vermelhas, especiarias e violeta.
NOTA GUSTATIVA:
Taninos leves com notas frutadas intensas, toque herbáceo com final agradável.
NOTA VISUAL:
Coloração vermelho rubi intenso.
HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas, massa ao sugo, risotos encorpados e cogumelos.
AMADURECIMENTO: Sem afinamento em barricas
POTENCIAL DE GUARDA: Até 2 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 10 C