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Adega | Catena |
---|---|
Marca | Catena |
Linha | Reserva |
Tipo de vinho | Tinto |
Varietal | Cabernet franc |
Ano | 2014 |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Aromas | tinto |
---|---|
Origem | Argentina |
Regiões | Medonza |
Emparelhamento | Carne |
É uma bebida sem álcool | Não |
É orgânico | Não |
Tempo em barrica | 15 meses |
Material do estojo | nao |
Graduação alcoólica | 13.5 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Validade | 3 meses |
VINHO ARGENTINO
GRAN ENEMIGO CABERNET FRANC EL CEPILLO 750 ml
Safra: 2017
Elaborado pelo enólogo Alejandro Vigil, o Gran Enemigo El Cepillo destaca-se pela sua elegância e complexidade aromática. A Cabernet Franc, originária de San Carlos, é cultivada em solos calcários e em altas densidades. Este vinho é concentrado e possui longa persistência no paladar.
CORPO
Médio
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO
Não
SUGESTÃO DE CONSERVAÇÃO
Entre 5 a 10 anos
VINIFICAÇÃO
Fermentação em barricas com controle de temperatura, sendo 30% em barricas de segundo e terceiro uso, e maceração a frio durante 5 dias.
VINHEDO
Uvas colhidas de vinhedos em Pampa El Cepillo, San Carlos, a aproximadamente 1300 metros de altitude e plantadas em alta densidade. As colheitas são realizadas em 5 etapas ao longo da vendemia.
MATURAÇÃO
Amadurecimento por 15 meses em foudres centenários.
Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.
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Avaliação de características
Intensidade do aroma | |
Custo-benefício | |
Sabor agradável | |
Maciez |
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Avaliação 5 de 5
Vinhaço.
Avaliação 5 de 5
Ótimo.
Avaliação 1 de 5
Produto no mínimo descaminho, mas na verdade todos os indícios de ser totalmente adulterado, talvez até usam a mesma garrafa, mas mudam a rolha, trocaram o vinho!.