Vinho Portada Lote Dfj Reserva Tinto 750ml

Descrição

Estás a adquirir: VINHO PORTADA LOTE DFJ RESERVA TINTO 750ML
Origem: PORTUGAL

A DFJ VINHOS foi criada em 1998 para exportar para o Reino Unido, onde dois dos três sócios eram grandes importadores.

Foi realizada uma pesquisa, que nomes seriam fáceis para os ingleses? Surgiu o nome ramada (também uma rede global de hotéis) e que em português é um ramo de árvore ou duma videira.

Registámos marcas de apenas uma palavra como: SEGADA, PORTADA, ESPLANADA, PONTADA, CARTADA e ESCADA.

Na QUINTA DA FONTE BELA (nossa sede) temos muitas portadas.

Portada “lembra” imediatamente Port_ugal.

Côr
Red

Enólogo
José Neiva Correia

País
Portugal

Região
Lisboa

Terroir
Quinta de Porto Franco, Quinta da Portela, Quinta do Romão

Castas
Alicante Bouschet, Caladoc, Tinta Roriz, Touriga Franca.

Método de fermentação
Método clássico de fermentação em depósitos de aço com desengace e contacto pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para 20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e estabilização natural do vinho.

Estágio
Depois de engarrafado, estagiou um mês em garrafa.

Notas de prova
Brilhante, rico, intenso, repleto de aromas a frutos vermelhos maduros. Macio, muito saboroso e fácil de beber, com um final de prova elegante, intenso, longo e muito agradável.

Como Servir
Excelente com tapas ou sozinho. Ideal para churrascos de carnes vermelhas, bacalhau e salmão, assados, gastronomia Vegetariana, Mediterrânea e queijos. Recomendamos servir à temperatura de 14-16ºC.

Título alcoométrico a 20ºC
13%

Massa Volúmica
0.9965

Extracto seco total g/dm3
39,6

Acidez volátil em Ácido acético g/l
0.56

Acidez total g/l
6.52

Acidez fixa g/l
5.42

pH
3.60

SO2 (livre) & (total) mg/l
29 / 102

PREMIOS

BERLIN INTL WINE COMPETITION 2022 - 1 TROFÉU, 2 DOUBLE GOLD, 5 OUROS, 5 PRATAS e 7 BRONZES
TROFÉU: Portugal Winery of the Year 2022

CWSA BEST VALUE 2022 - 1 TROFÉU, 4 DOUBLE GOLD, 11 OUROS, 5 PRATAS e 12 BRONZES
TROFÉU - VEGA red 2019 - DOC DOURO - CWSA DOURO WINE OF THE YEAR

USA WINE RATING 2022 - 11 PRATAS E 6 BRONZES
ASIAN WINE CHALLENGE 2022 - 21 OUROS, 9 PRATAS e 4 BRONZES
SAKURA JAPAN WOMENS WINE AWARDS 2022 - 3 Double GOLD, 16 OUROS e 3 PRATAS
PARIS WINE CUP - 1 TROFÉU, 21 PRATAS e 1 BRONZE
Troféu - Best In Show Varietal - Portada Medium Dry red 2020

KORANDIN 2022 - 3 GOLD TOP LEVEL, 20 OUROS, 14 PRATAS 1 RECOMMENDED
WOMEN'S WINE & SPIRITS AWARDS 2022 - 2 Troféus, 4 Double Gold, 10 Ouros e 4 Pratas
TROFÉUS: Portuguese Wine of the Year 2022 - Casa do Lago red 2020 / Lisboa Wine of the Year 2022 - JAG red 2020

ASIA Wines & Spirits Awards 2021 - Session 5 - 7 Ouros e 3 Pratas
JAPAN Wines & Spirits Awards 2021 - session 4 - 23 OUROS e 6 PRATAS
Singapore Wine Awards 4th Edition 2021 - 6 Ouros e 3 Pratas
21st Annual CWSA 2021 - 1 Trophy, 2 Double Golds, 13 Ouros, 10 Pratas e 3 Bronzes
Troféu : Grand'Arte Alvarinho white 2020 - Vinho Regional Lisboa - PORTUGUESE WINE OF THE YEAR

Gilbert & Gaillard 2021 - Portuguese Tasting
1 DOUBLE GOLD, 15 OUROS e 3 PRATAS

Aviso legal
• Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores.