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Vinho Português Quinta Da Romaneira Vintage 2019
em 12x
- Origem: Portugal.
- Envelhecimento 20 meses em cuba.
- Teor alcoólico: 19.4%.
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Descrição
Os vinhos da Quinta da Romaneira têm sempre uma intensidade aromática que é própria deste grande terroir. Este Vinho do Porto Vintage 2017 é uma expressão suprema desta característica.
Cor carregada ruby roxeado, personalidade aromática intensa a especiarias. Tem grande elegância e pureza de sabores a fruta, taninos carnudos aveludados com um final muito longo e poderoso.
Vinificação: as uvas foram pisadas e fermentadas nos lagares da Quinta da Romaneira com temperatura controlada a 28 ºC, onde uma intensa e disciplinada pisa é fundamental para um bom resultado final.
Ano da Colheita: o ano vitícola foi anormalmente quente e seco durante a primavera e o verão, com picos de calor em particular no mês de junho. A falta de chuva foi preocupante durante todo o ano, com uma pequena quantidade significativa verificada no início de julho, que muito ajudou as vinhas durante as semanas quentes e secas que se seguiram. Consequentemente os volumes produzidos foram baixos e a maturação ocorreu cedo.
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