Vinho Quinta Do Ameal Solo Unico Branco 750 Ml

Descrição

Estás a adquirir: VINHO QUINTA DO AMEAL SOLO UNICO BRANCO 750 ML
Origem: Portugal

Sobre o produto:

Vinho delicado, fresco, com grande realce para o seu perfume floral e frutado. Excelente como aperitivo bem como acompanhamento de refeições, (carnes fumadas, peixes, mariscos, óptimo para cozinha oriental como sushi).

VISUAL
Límpido e cor citrina claro.

AROMA
Aromas florais e frutados bem combinados e equilibrados, próprios das uvas bem maduras da casta Loureiro.

PALADAR
Bastante complexo e evolução própria da intervenção minimalista. Excelente corpo, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca frutado, persistente e forte complexidade.

CASTAS
100% Loureiro.

VINIFICAÇÃO
Prensagem de uvas inteiras em prensa pneumática (baixa pressão). Eliminação do mosto dos apertos finais. Decantação a frio do mosto durante 48 horas (eliminação de borras). Sem utilização de SO2. Fermentação livre sem controlo de temperatura. Faz fermentação malolática

INFORMAÇÃO TÉCNICA
- Álcool: 11%
- Estágio: Maturação de 3 a 6 meses em cuba de inox.

Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.