Vinho Tinto Camins Del Priorat 2021 Alvaro Palacios 750ml

Descrição

Camins del Priorat é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhedos localizados em 8 aldeias diferentes, sendo elas Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar e Poboledado, localizadas no Priorat. Solos de licorella (típicos do Priorat) de diferentes épocas e formações trazem toda a identidade deste terroir tão especifico para este vinho. O resultado é um vinho super elegante no nariz de boca complexa reúnindo estrutura, tipicidade e final persistente.

Produtor do Vinho: Alvaro Palacios
País: Espanha
Região: Priorato
Tipo: Tinto
Uva: Grenache/Garnacha
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas, aves, queijos e embutidos
Vinhedo: Uvas provenientes de 8 Aldeias da região do Priorato, sendo elas Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar e Poboleda.
Vinificação: As uvas são 100% desengaçadas e esmagadas suavemente. A fermentação alcoólica acontece em cubas de aço inox, cimento e madeira de carvalho com regular perfuração da tampa (pigeage). Leveduras nativas, maceração de 25 dias. Fermentação maloláctica em cubas.
Maturação: Maturado de 4 a 6 meses em tonéis e barricas de madeira.

Pontuado por James Suckling em 2021: 92
Pontuado por Wine Spectator em 2021: 92
Pontuado por Robert Parker em 2021: 91'.

Aviso legal
• BEBA COM MODERAÇÃO. ESTE PRODUTO É INDICADO APENAS PARA MAIORES DE 18 ANOS.