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Vinho Tinto Covenant Red C Red 2017 California
- Origem: Estados Unidos.
- Envelhecimento 12 meses em cuba.
- Teor alcoólico: 14.8%.
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Descrição
O Vinho Tinto Covenant Red C Red 2017 California é caracterizado por um caráter altamente energético com sabores maduros, redondos, de cereja, bagas e especiarias. Possui uma acidez firme e taninos macios. Os sabores e texturas em camadas se mostram lindamente no vidro, e o acabamento é longo, exuberante e fresco no paladar. Embora o principal vinho da vinícola Covenant (Cabernet Sauvignon) faça parte do blend, a maior parte é originária de Sonoma e Dry Creek Valley - ambos no Condado de Sonoma.
Também incluídos na mistura estão Syrah, Malbec, Merlot e apenas um toque de Grenache. Como todos os vinhos Covenant, o Red C é fermentado com levedura nativa. Também é não-filtrado ao engarrafar, ou seja, pode conter alguns resíduos no fundo da garrafa.
90 pontos Wine Enthusiast
Não mevushal
Tartikov e OU.
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