Vinho Tinto Pinot Noir Reserva Bueno Wines 750ml
O que você precisa saber sobre este produto
- Origem: Brasil.
- Envelhecimento 15 meses em cuba.
- Teor alcoólico: 13.5%.
Características do produto
Características principais
Adega | Bueno Wines |
---|---|
Marca | Bueno |
Linha | Vinho Fino Seco |
Tipo de vinho | Tinto Seco |
Varietal | Pinot noir |
Ano | 2018 |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Outros
Origem | Brasil |
---|---|
Regiões | Candiota-campanha gaúcha/rs |
Emparelhamento | Pizza marguerita ou de rúcula com tomate seco, Risoto ao funghi, hamburguer vegano, lasanha de berinjela |
É uma bebida sem álcool | Sim |
É orgânico | Não |
Tempo em barrica | 15 meses |
Material do estojo | Madeira |
Graduação alcoólica | 13.5 % |
Temperatura ideal de consumo | 14 °C |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Descrição
Vinho Tinto Pinot Noir Reserva Bueno Wines 750ml
Sob influência de solo pedregoso e clima quente, a Pinot Noir evidencia toda sua essência e ancestralidade. De textura incrivelmente sedosa, enaltece a diversidade de expressões, permeando entre frutas, flores e mineralidade.
Região: Campanha Gaúcha/RS
Variedade(s): Pinot Noir
Vinificação:
Seleção dos cachos no vinhedo;
Desengace total, sem esmagamento;
Enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade;
Maceração pré-fermentativa a frio, com remontagens diárias;
Fermentação alcoólica com temperatura controlada, não ultrapassando 20°C;
Maceração pós-fermentativa de 15 dias;
Descube por gravidade;
Prensagem por Torchio incorporando ao vinho estrutura;
Fermentação malolática espontânea e completa;
Maturação em barricas de carvalho francês por 15 meses.
Degustação:
Análise visual: Brilhante e delicado, apresenta a célebre coloração rubi, de média intensidade.
Análise olfativa: Frutas de bagas vermelhas se integram a madeira, conferindo balanço aos nuances de especiarias.
Análise gustativa: Untuosidade e mineralidade enriquecem as sensações de boca, fluindo elegância em suas diversas formas de percepção.
Serviço e Harmonização:
Harmonização: Versátil desde carnes vermelhas grelhadas, steak tartare e espaguete ao sugo, assim como queijos de cabra e camembert
Temperatura de Serviço: A temperatura ideal é de 16°C a 18°C.
Taça recomendada: Borgonha
Terroir
Região: Campanha Gaúcha – RS
Solo: Argiloarenoso de topografia plana
Clima: Quente e subúmido
Variedade: Pinot Noir
Colheita: Manual e seletiva
Informações sobre o vendedor
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