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100 receitas de arroz, de Comas, Aninha. Série L&PM Pocket (335), vol. 335. Editora Publibooks Livros e Papeis Ltda., capa mole em português, 2003
O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2003
- Volume do livro: 335
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 144.
- Dimensões: 107 mm largura x 178 mm altura.
- Peso: 115 g.
- ISBN: 9788525413321.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | 100 receitas de arroz |
|---|---|
Série | L&PM Pocket (335) |
Autor | Comas, Aninha |
Idioma | Português |
Editora do livro | Publibooks Livros e Papeis Ltda. |
Capa do livro | Mole |
Volume do livro | 335 |
Ano de publicação | 2003 |
Outras características
Quantidade de páginas | 144 |
|---|---|
Altura | 178 mm |
Largura | 107 mm |
Peso | 115 g |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Cozinha |
ISBN | 9788525413321 |
Descrição
Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, soltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz.
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