400 Sementes Physalis

Descrição

Physalis Goldenberry

Descrição
O Physalis, também conhecido como alquequenje ou Camapu, é originário da América Central e do Sul.
O Physalis é da família do tomate e consiste numa pequena baga redonda, do tamanho de um berlinde, cheia de pequenas sementes. Quando amadurece, obtém uma coloração amarela-viva e torna-se muito doce.

Como consumir
Retiradas as folhas secas e lavado o fruto, o Physalis estará pronto a consumir. Tem um sabor agridoce. É também bastante agradável em compotas e extremamente aromático em saladas, sobremesas e bolos.

Como escolher / manter
Mantenha o Physalis em local fresco e seco durante várias semanas ou mesmo meses. Para conservar os physalis por mais tempo, pode retirar-lhes as folhas secas e guardá-los no refrigerador.

Nutrientes principais do Physalis
Fibra Alimentar, Fósforo, Ferro, Flavonóides, Vitaminas A e C.