50 doces veganos: Delícias práticas e fáceis para todos os dias, de Katia Cardoso. Editora Alaúde, capa mole, edição 1 em português, 2015
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- Ano de publicação: 2015
- Com índice: Sim
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 136.
- Dimensões: 16 cm largura x 23 cm altura.
- Peso: 316 g.
- ISBN: 9788578813055.
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Descrição
Sinopse - Em 50 doces veganos, Katia Cardoso traz receitas para todas as horas. São barrinhas e smoothies para o café da manhã, biscoitinhos e cookies para o lanche da tarde, pavês e sorvetes para a sobremesa do dia a dia, além de lindos bolos para ocasiões especiais. Inspirada em suas memórias de infância e nos doces que a vida lhe foi servindo, Katia adaptou receitas tradicionais e contemporâneas para criar delícias sem ingredientes de origem animal. Assim, suas receitas são também ideais para quem precisa retirar a lactose e o ovo do cardápio. Para agradar todas as tribos, há também diversas receitas sem glúten, tudo sem abrir mão do sabor e da textura.
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• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
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