A cozinha caipira do Chico Bento, de Mauricio de Sousa. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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- Ano de publicação: 2016
- Capa do livro: Dura
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Cozinha.
- Número de páginas: 122.
- Dimensões: 200 mm largura x 260 mm altura.
- Peso: 660 g.
- ISBN: 9788539610792.
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Descrição
Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de uma rica cultura gastronômica e seus pratos de sustância. Por meio de algumas de suas histórias somos introduzidos nesse universo rural, em que o natural ainda reina sobre o mundo da comida industrializada.
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