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A cozinha caipira do Chico Bento, de Mauricio de Sousa. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016

  • Ano de publicação: 2016
  • Capa do livro: Dura
  • Gênero: Gastronomia.
  • Subgênero: Cozinha.
  • Número de páginas: 122.
  • Dimensões: 200 mm largura x 260 mm altura.
  • Peso: 660 g.
  • ISBN: 9788539610792.

Descrição

Chico Bento também tem suas preferências culinárias. Personagem simples, que representa o homem do campo, com seu chapéu de palha e amante da moda de viola, Chico Bento nos mostra aqui a comida típica caipira. Com sua simplicidade apresenta parte de uma rica cultura gastronômica e seus pratos de sustância. Por meio de algumas de suas histórias somos introduzidos nesse universo rural, em que o natural ainda reina sobre o mundo da comida industrializada.

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