A Simples Arte De Fazer Tortas Doces, De Lu Bonometti. Editora Alaúde Editorial Ltda., Capa Mole Em Português
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia e culinária.
- Manual.
- Número de páginas: 176.
- Dimensões: 18 cm largura x 25 cm altura.
- Peso: 500 g.
- ISBN: 00008578816188.
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Descrição
O livro "A Simples Arte De Fazer Tortas Doces" é um guia completo para quem deseja aprender a preparar tortas doces deliciosas. A autora Lu Bonometti, conhecida por seu trabalho "Biscoito ou bolacha", conduz o leitor por um passeio pelas tradições culinárias de diferentes partes do mundo, apresentando uma variedade de receitas, que vão desde a clássica torta de maçã americana até uma surpreendente torta japonesa de frutas, incluindo a tradicional torta de limão brasileira. Além disso, Lu compartilha um método para incentivar a criatividade na combinação de massas crocantes com recheios como cremes, chocolate e frutas.
FICHA TÉCNICA
Autor: Lu Bonometti
Páginas: 176
Editora: Editora Alaúde
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: BROCHURA
ISBN-13: 9788578816186
ASSUNTO
Gastronomia e Culinária
DIMENSÕES
Altura: 25,00cm
Largura: 18,00cm
Espessura: 1,20cm
Peso: 0,550kg
Aviso legal
• Idade recomendada: de 18 anos a 99 anos.
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